Nem nas divagações mais sonhadoras entre um plantão e outro como enfermeira, Larissa Tavares imaginou que um dia seria referência na área da confeitaria. Achava que seguiria a carreira na Administração, área onde atuou no início da vida profissional, ou na Enfermagem, sua vocação número 1. Até então, ela achava que era sua vocação número 1. Formou-se enfermeira e trabalhou durante três anos com pacientes em estado grave. Até que a crise econômica no país, em 2016, reduziu as oportunidades na área da Saúde em São Luís (MA) e ela teve que mergulhar em si mesma, até encontrar outros talentos.…